Podzimní batátový koláč - recept

Ingredience ( a množství, které jsem použila) :

• ovesné vločky 65g
• vejce vel. S 2ks
• bílý jogurt 90g
• slunečnicová semínka 14g 
• mandle neloupané 12g
• jablko 150g 
• batáty za syrova 330g 
• perníkové koření, nebo skořice
• lžička kypřícího prášku 
• 90% čokoláda - lindt 

Z pečených batátů za pomocí tyčového mixéru vytvoříme pyré, do kterého přimícháme všechny ostatní ingredience. Mandle jsem pokrájela na menší kousky a jablko vyskládala jen navrch koláče. Při ochucování kořením můžete těsto před přidáním vajec ochutnat. Pokud by na vás nebylo sladké doporučuji použít čekankový sirup, datlový sirup nebo med :)(já ho ráda využiji až jako ozdobu na talíři). Miluji chuť batátů a perníkového koření, takže nedoslazuji.

 celý koláč vychází :

1021 kcal
36.7 B
134 S
37,4 T
 24,7 VL
 Dobrou chuť :)
 
Tip na závěr - ke každému kousku koláče si můžete přidat něco trochu jiného, jíst ho jen tak, nebo doplnit o jogurt s ovocem, skořicí a sirupem, proteinovým pudinkem od Ehrmanna apod :)


   Jedna rychlá všední snídaně :)