Dýňový koláč s vůní perníku

Dýňový koláč s vůní perníku 

Ingredience :

1000g hokkaido dýně                                                        1130kcal

2 banány                                                                                 47 B

15g vlašských ořechů                                                               185S

100g ovesných vloček                                                              29T

2 vejce                                                                                   30VL

1čl kypřícího prášku, perníkové koření 

Hokkaido dýni upečeme v troubě (dýni vydlabeme, neloupeme), z dýně poté namixujeme pyré. Rozmačkáme banány vidličkou a spolu s pyré a ostatními ingrediencemi smícháme. V silikonové formě pečeme cca 30min na 180st. Koláč můžeme jíst jen tak - je vláčný, nebo ho jakkoli dozdobit. Dal by se i krásně rozříznout a promazat uprostřed :) Nejčastěji volím skyr, oříšky, čokoládu, sirup a kafíčko. Do skyru můžete také přimíchat perníkové koření a vlastně i kávu provoní. 

Sirup mám nejradši čekankový, datlový, nebo od bodylabu "zero" (bílá čokoláda u mě vede - na fotce je toffee)

Mějte se báječně a dávejte perníkové koření všude jako já, za dva měsíce jsou Vánoce juch! 

Pa Věrka