a také ne tak dobré jako klasické, co si budem haha, ale pokud přidáte med tak si myslím, že budou dost blízko !!
Ingredience:
hokkaido dýně 400g
ovesná mouka (rozemleté ovesné vločky) 220g
vejce vel L 2
kokosová mouka 40g
rýžová kaše country life 25g(já ji použila, ale v dalším pečení ji již vynechám)
kakao 6g
čekankový sirup 35g
1 čl kypřícího prášku, 1 čl perníkového koření
Postup:
Dýničku upečeme a rozmixujeme na pyré. Do studeného pyré vmícháme vejce a sladilo ( volba je na vás :) Sypké ingredience smícháme a spojíme s pyré do krásného těsta. Nebála bych se přidat víc perníkového koření. Já miluji koření od Sonnentoru! Tuto zimu, která podle kalendáře ještě nezačala, mám již druhé balení, protože se hodí do kaše, do kávy, do všeho ! Těsto jsem válela mezi pečícími papíry, mírně, ale opravdu jen mírně se lepí. Vykrajování je snadné. Peče se kolem půl hodiny, perníčky nemusí být zcela tvrdé a můžete je ozdobit jakkoli chcete a jíst hned,.. já mám největší chuť na cukroví a jiné vánoční jídla právě v době adventu <3
Ze srdce doufám, že si adventní období užíváte jak to jen jde. Já sama se snažím trošku zastavit a dát si prostor vnímat. Přítomnost. Miluji tohle období, víc tmy, která ale přináší více světla z nás samotných. Je to doba chladu a to teplo musíme objevit v našich srdcích, buďme tedy hodní nejen k druhým, ale i sami k sobě! Krásné okamžiky, plné zázraků!
S láskou Věrka <3
Ingredience:
hokkaido dýně 400g
ovesná mouka (rozemleté ovesné vločky) 220g
vejce vel L 2
kokosová mouka 40g
rýžová kaše country life 25g(já ji použila, ale v dalším pečení ji již vynechám)
kakao 6g
čekankový sirup 35g
1 čl kypřícího prášku, 1 čl perníkového koření
Postup:
Dýničku upečeme a rozmixujeme na pyré. Do studeného pyré vmícháme vejce a sladilo ( volba je na vás :) Sypké ingredience smícháme a spojíme s pyré do krásného těsta. Nebála bych se přidat víc perníkového koření. Já miluji koření od Sonnentoru! Tuto zimu, která podle kalendáře ještě nezačala, mám již druhé balení, protože se hodí do kaše, do kávy, do všeho ! Těsto jsem válela mezi pečícími papíry, mírně, ale opravdu jen mírně se lepí. Vykrajování je snadné. Peče se kolem půl hodiny, perníčky nemusí být zcela tvrdé a můžete je ozdobit jakkoli chcete a jíst hned,.. já mám největší chuť na cukroví a jiné vánoční jídla právě v době adventu <3
Ze srdce doufám, že si adventní období užíváte jak to jen jde. Já sama se snažím trošku zastavit a dát si prostor vnímat. Přítomnost. Miluji tohle období, víc tmy, která ale přináší více světla z nás samotných. Je to doba chladu a to teplo musíme objevit v našich srdcích, buďme tedy hodní nejen k druhým, ale i sami k sobě! Krásné okamžiky, plné zázraků!
S láskou Věrka <3
PS:orientační hodnoty perníčků
1480kcal
62B
211S
35,5T
68VL (Yes :D)
tzn - na jeden kus cca
24kcal
1B
3,5S
0,6T
1VL
Komentáře
Okomentovat