Podle receptů já nevařím nikdy, nesnáším obstarávání ingrediencí, dodržování pravidel a nějakých norem, s tím asi bojuju i jinde :-D, ale některé věci jako třeba Markétky loupáčky jsou na pomyslným wishlistu fakt dlouho a v této karanténní době, kdy všichni kupují droždí, jsem si tři kostky také přihodila a pak,... juchů konečně na to došlo. Několik přátel chtělo recept a tak myslím, že když si jej tu odložím, že to Markétce vadit nebude <3 Je to překrásná crossfitová kráska, s příchutí redbullu, prossecca, loupáčků a jiných dobrot, s humorem, který je mi stejně jako další její záliby, velmi blízký a mopsí chlupy? Podle mě jich má pořád méně než já těch čivavích. na IG @blondynazlondyna <3
Ingredience:
150g hladké mouky ( já použila celozrnnou ječnou)
350g celozrnné mouky ( použila jsem celozrnnou špaldovou)
60g třinového cukru ( měla jsem pro kombuchu :D takže ok)
60g změklého másla
špetka soli
300ml teplého mléka
necelá kostka droždí
vejce na potření
mák na posypání ( požila jsem sezam)
Postup:
Kvásek - mouka, droždí, lžíce cukru, voda.
Po pár minutách promíchejte kvásek s moukou a ostatními ingrediencemi. Vypracujte těsto jako na vánočku. Nechte jej 20 minut kynout a pak vyválejte z těsta loupáčky. Ty dejte na plech s pečícím papírem a nechte je dalších 40 minut kynout. Zvětší se:) Poté je pomažte rozšlehaným vajíčkem a posypte mákem, Pečeme 20 minut na 180°. Stejně jako Markétce i mně chutnají nejvíc teplý s máslem. Dobrou chuť <3
celkově: 1kus ( přibližně) ze 14ti
2681kcal 192kcal
75B 5B
433S 31S
69T 5T
13VL 1VL
Komentáře
Okomentovat